Non ci posso credere!Un'altra Domenica con nuvoloni e persino pioggia...
Sempre più difficile...
Sempre più pesante...
Riaccendo allora il forno e, sulla base di quelli appena fatti, opto per una piccola variazione e faccio così dei buonissimi
BISCOTTI CROCCANTI AL CACAO
Ingredienti:
- 1 uovo intero;
- 130 gr. di farina 00;
- 100 gr. di zucchero;
- 100 gr. di burro a temperatura ambiente;
- 2 cucchiai di cacao in polvere;
- 1 uovo intero;
- 130 gr. di farina 00;
- 100 gr. di zucchero;
- 100 gr. di burro a temperatura ambiente;
- 2 cucchiai di cacao in polvere;
- 1 pizzico di sale;
- 1 pugno di cornflakes
.
(Dosi per circa 20 biscotti.)
.
Battere a mano, in un recipiente, l'uovo intero con lo zucchero, quindi aggiungere il burro ed il pizzico di sale.
.
Incorporare la farina setacciata mescolata con il cacao ed aggiungere infine i cornflakes.
- 1 pugno di cornflakes
.
(Dosi per circa 20 biscotti.)
.
Battere a mano, in un recipiente, l'uovo intero con lo zucchero, quindi aggiungere il burro ed il pizzico di sale.
.
Incorporare la farina setacciata mescolata con il cacao ed aggiungere infine i cornflakes.
.
Disporre delle cucchiaiate di impasto su una leccarda ricoperta con la carta da forno ed infornare a circa 180°C, per 20 minuti.
Post
Ciao beddaaaa, finalmente ti rivedo! Lo so che tu ci sei sempre stata ma oggi finalmente ho risolto un piccolo disguido tra il mio cervello e l'impaginazione del mio blogroll ;)Con l'occasione volevo chiederti, ma in questi ultimi mesi per caso hai avuto modo di notare se il tuo blogroll ti aggiornava anche sulle mie ricette? Comunque adesso che sono qui mi spulcio cosa hai preparato in quest'ultimo periodo... già i biscotti mi ingrifano! Ma lo sai che non riesco a togliere ancora il piumino dal letto? SIAMO PRATICAMENTE A GIUGNO!! chi tempu è chistu!
RispondiEliminaciao mia cara baciuzzi
Oh, ecco perchè la tua pagina restava fissa sulle polpette di melanzane: avevi problemi con gli aggiornamenti!!!
RispondiEliminaBene, sono felicissima di risentirti...
A prestissimo, mia cara, spero di esserti di ispirazione e che insieme riusciamo a creare magari una sinergia che ci (ri)dia la nostra desideratissima estate siciliana (ma unni finiu??)
Baci