Da quando mi sono riappropriata del sabato, come giorno libero, mi capita di pensare a quello che preparerò per pranzo già nel corso del venerdì pomeriggio antecedente. Sono abbastanza serena, mi godo il periodo e faccio tutto con rinnovato entusiasmo: questo nuovo lavoro ci voleva proprio!!!
Magicamente le soddisfazioni che raccolgo là mi accompagnano in ogni altra mia cosa... speriamo che duri a lungo!
L'idea di preparare l'impanata con le bietole m'è venuta domenica scorsa, mentre ero a pranzo con questi miei carissimi amici, in uno di quei momenti che definire perfetti non basta... e non parlo per ciò che abbiamo mangiato - che era in ogni caso buono e preparato con cura e attenzione: parlo del sentimento che ci lega e dell'Amore che ci unisce.
E che fa la differenza!
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